位在台中勤美商圈的Saladaeng cafe收藏在我的口袋名單超級久，今天終於帶了家人一起來吃！
一間結合了泰式料理和風格的咖啡廳，真的是非常少見的咖啡廳風格
Saladaeng cafe店內非常好拍，從一樓的乾燥花工業風，到二樓的泰式街頭和老宅小清新的風格，多種風格讓你快門停不下來
來之前建議先訂位啊～
店面外觀極為低調，有點舊屋的風格，招牌使用黑底白字幾乎都快和周邊的牆壁融為一體了
Saladaeng cafe有兩層樓，在二樓外牆有掛著泰國國旗的裝飾
一踏進店內就可以看到這面ig打卡必備的霓虹燈牆
灰色水泥牆搭配粉紅色的泰文霓虹燈，簡單卻可愛
Saladaeng cafe一樓除了霓虹燈，還有對面的乾燥花擺設區，水泥牆遇上乾燥花有復古工業的風格
真是怎麼也沒想到這樣的風格會和泰式料理搭上邊
一樓的座位比較少些，一組四人座位和進出口側邊的靠窗區，多數的座位都集中在二樓
今天我們的位子就是被安排在二樓富有泰式街頭風味的區域
接著走上二樓，高挑的空間，中間區域的泰式街頭風映入眼簾
燈光較昏暗，粉色、藍色和紫色的霓虹燈營造整體的氛圍，還有許多大型的綠色植栽
鐵製桌椅、桌子使用的格子、碎花等桌巾，從這些營造空間氛圍的小細節可以看出老闆的用心
牆面上還有許多街頭塗鴉和標語
在餐具桌上有看到小小的告示牌，「因二樓飲水設備多次遭人破壞造成漏水及無法使用，故不再提供飲用水，造成不便敬請見諒」
所以沒有再提供飲用水讓大家自行取用，但若真的有需要可以向店員拿取
再繼續往二樓的裡頭走，又是一個截然不同的風格！
以沙發座位為主，打造老宅的空間，灰色水泥牆、舊舊的牆壁、窗框等營造工業風格
這個空間是在樓梯上來後的右手邊，打造得很像一個現成的攝影棚
大大的一面泰國國旗掛在窗戶上、木頭長椅、樹枝⋯⋯有種微廢墟感
很適合拍意境照啊～
打拋豬肉飯 NT$230
Saladaeng cafe的打拋豬收得較乾，香茅味道偏重，本身就帶有微辣的辣度，淋上一旁的酸辣醬汁更開胃
將香菜一起拌入，整體的香氣層次更豐富
然後別小看這一份的份量，不管是白飯、打拋豬都非常紮實，尤其白飯紮紮實實的壓得很緊
手標玫瑰泰奶 NT$140
看到是手標就毅然決然點下去，但有點小小失望...
整杯奶茶被玫瑰的味道蓋過，奶味很濃淡少了茶香
海南雞飯 NT$240
Saladaeng cafe的份量真的很紮實，海南雞飯的雞肉也鋪得滿滿滿
這道是妹妹點的，聽妹妹轉述肌肉相當嫩，但他覺得上面的薑末醬料薑味有點太濃厚
搭配一旁的小黃瓜口感更清爽
這次很臨時的和家人決定來這裡吃午餐，剛好碰到了用餐的尖峰時段，店內客人有點多
環境照部分沒有辦法拍到非常細節怕打擾到他人用餐，還請你們多多見諒
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 Saladaeng Café ศาลาแดง 】
地址：台中市西區中興街81號
電話：04-2301 2358
營業時間：週一～週日 11:30~22:00（1500-1600、20:30停止供餐）（週二公休）
其他：不收取服務費/僅收現金
Facebook：Saladaeng Café ศาลาแดง
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