在充滿故事和歷史感的萬華,有著這麼一間平價又在地的24小時排骨湯店
誠記原汁排骨湯提供的品項簡單卻極致,樣樣用心堅持,難怪深受許多老年人的喜愛
距離捷運龍山寺站不遠,交通算是挺方便,周圍像是個小夜市有各式各樣的地攤和小吃店
誠記原汁排骨湯以紅色為底調的設計和紅燈籠很快就能找到
帶有年代感懷舊風格的裝潢和阿姨熱情的招呼,著實讓人感受到更多的親近
我想,這就是台灣小吃最吸引人的地方吧
外牆上有用木板釘上的招牌特色餐點,誠記原汁排骨湯也有提供套餐做選擇
這裡非常適合自己來用餐,臨時起意想吃點宵夜,一個人來份一飯一湯就可以吃得滿足
24小時營業絕對是最大特色和優勢
內外都有座位,室內空間的桌椅風格古色古香,室外是很接地氣的塑膠椅和鐵桌
空間算是寬敞,我們前往那天的晚餐時段幾乎都是客滿的狀態,客群幾乎以老年人為大宗
連前來外帶的客人也不少呢
在前往之前看了下google上的評論,大家都對櫻花蝦高麗菜飯有著極大的喜愛
每一位上前點餐的客人一定都會來一碗,我們當然也不能放過啦
櫻花蝦高麗菜飯 NT$25
偶爾來點古早味也挺不錯。
Q軟的口感、高麗菜、櫻花蝦、雞蛋末等,就是這樣樸實而簡單的味道
除了鹹香還有米飯甜,宵夜來一碗就可以很滿足呢
拌上店家提供的辣椒醬也是另種不一樣的風味,在味道上多了一點層次
原汁蘿蔔排骨湯 NT$75
用經過用心挑選的大骨慢燉,經過店面就有撲鼻而來的香氣
每一碗的排骨湯都是這麼一大塊的排骨,沒想到肉質比想像中軟嫩許多,完全不難啃,蘿蔔也熬煮得入味、透徹
排骨湯裡蘿蔔帶出的甜味相當明顯,讓人不禁一口接著一口
另外,大排骨搭配店家準備的蒜泥輔佐也很好吃呢
除了招牌的蘿蔔排骨湯,誠記原汁排骨湯還有竹筍排骨湯和蘿蔔貢丸湯
竹筍排骨湯中的竹筍也是給的誠意十足,厚實又大塊,口感非常酥脆
可以依據自己的喜好去選擇排骨湯的口味,若宵夜想來點小小的湯暖暖胃,蘿蔔貢丸湯就會是很棒的選擇
總之,誠記原汁排骨湯除了24小時營業的特色和優勢外,餐點上也完全不馬虎,是表現很不錯的小吃
在google時意外發現他們在夠麻吉團購網上有超值優惠套餐組合可以購買
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此篇為合作,內容皆為真實體驗心得與感受,請安心服用。
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 誠記原汁排骨湯 】
地址:台北市萬華區西昌街247號
電話:02-2302 7959
營業時間:24小時
Facebook:誠記原汁排骨湯
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