小吃,是最有溫度的美食。
今天來到這間朋友大大推薦的岳家小館,他說他從小吃到大,果然,一到攤位坐下,老闆娘就認出他了
岳家小館的位置在士東市場的二樓第235攤,主要以麵食為主——餛飩、乾麵、湯麵,當然還有一些小菜
天母的士東市場在經過改造後,讓整個市場環境變得乾淨也不會有怪味或讓人在裡面待太久會感到不舒服,最重要的是還有冷氣呢!
不再是悶熱空氣不流通——我們對傳統市場的刻板印象了
岳家小館的攤位位置並不難找,從士東市場的第五號出口進入市場,走樓梯上到二樓,再右轉至市場內的正前方就可以看到岳家小館囉
賣的餐點種類不多,比較簡單單純
主要就分乾麵、湯麵、乾拌餛飩、湯品和小菜,辣度也都可以選擇辣或不辣
但朋友說來到這就一定要試試他們的辣啊!
鮮肉餛飩麵、乾拌鮮蝦大餛飩、豆乾/海帶拼盤,是我們今天點的餐點
當餐點陸陸續續上桌後,老闆娘又悄悄捎來一盤燙青菜說要請我們吃,是在冷冷的天氣裡的小幸福,真的很謝謝老闆娘
豆乾/海苔拼盤 NT$30
吃小吃在餐前絕對不能少了小菜先開胃啊!
豆乾、海帶、一顆蛋,不是有中藥味的那種滷汁,醬油香加上店家自製的辣油,很好吃。敢吃辣的人還是斟酌點加,他們自製的辣油只要加一點就會很有感
海帶是切得較細絲狀的那種,雖然細但那一點點的厚度讓整體口感還是咬得出脆度的
乾拌鮮蝦大餛飩(五顆)NT$90
餛飩真的 很 大 顆 !不是只有外觀看起來大,內餡也非常紮實
內餡的肉沒有怪味也沒有不新鮮的味道,雖然蝦子不是非常大顆佔滿整個餛飩,但咬的每一口都吃得到內餡
皮薄內餡紮實的餛飩,而且一份就有五大顆,還能選擇要不要加他們的自製辣油
我們選了加辣,但請老闆娘幫我們加一點點就好,這樣的辣度就已經很有感了
岳家小館的自製辣油大家真的可以嘗試看看,香氣夠也夠辣
鮮肉餛飩麵(三顆)NT$90
阿姨一端上桌我們愣了一秒,這碗餛飩麵也是非常大碗!
餛飩麵的餛飩有三大顆,然後搭配細麵條,湯頭的鹹度剛好,鮮度也很棒
一旁還有青菜、海苔、酸菜和蛋絲,一碗的內容真的很豐富
豆沙餡餅 NT$35
吃完鹹的該來點甜的了。而且還是這裡的「隱藏版」餐點呢
岳家小館的餡餅是岳家姑姑傳授的手擀餡餅,每一個都是餡擀現煎,有鹹、甜兩種——鹹口味是蔥、甜口味是紅豆
餅皮很Q很有嚼勁,紅豆內餡的甜度很低,淡淡的甜度不會有太大的負擔,也不會膩
以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。
【 岳家小館 】
地址:台北市士林區士東路100號2樓(士東市場第235攤)
交通:從士東市場地5號門入口,右轉上二樓再右轉進市場的正前方
電話:0987-514 155
營業時間:11:00~15:00(週一公休)
Facebook:岳家小館
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