近期又串起了一陣吐司潮。
位在大安區文昌街、捷運信義安和站附近巷弄中的空腹鐵板吐司因為可愛的吐司包裝盒和餐車型態的販售方式，吸引不少人前來
這條文昌街上，不論從哪頭彎進來，都可以快速看見空腹鐵板吐司的蹤影，
兩根白涮涮的柱子中間停著一台造型復古可愛的白色咖啡色配色的腳踏車
先來看看菜單吧～
販售的種類很單純，吐司和飲料兩大類，目前吐司的口味有七種
菜單上也有清楚標示各個口味的吐司中有包含哪些配料和食材，這真的是一大福音，不會因為一直詢問店員而感到不好意思，把每一個品項的配料都看過就可以輕鬆地自己決定要吃的口味
烤吐司的方式不是使用烤麵包機，先在烤盤上塗抹奶油再放上吐司，可以看到吐司上漂亮的焦黃色澤，馬鈴薯泥也在一旁加熱
在另一邊就是煎蛋、煎肉等的製作區
在等待吐司的過程中，在一旁都可以清楚地看老闆製作
起司薯泥蛋吐司 NT$50
招牌起司豬排蛋吐司 NT$75
野菇薯泥蛋吐司 NT$75
起司蔬菜蛋吐司 NT$50
空腹鐵板吐司的吐司鬆軟又帶有酥脆的口感，連吐司邊也是非常難得讓我吃光的吐司，還有微微的奶油香氣，這吐司我真的很喜歡！
當天我吃的是野菇薯泥蛋吐司，菇菇的量十足，每一口都咬得到，整份吐司的份量真的非常紮實！
在吐司當中，還有加入店家自製的醬料，吃完非常有飽足感！
是間值得再回訪多次的早餐店喔！有賣相又美味，當然還可以看帥帥的老闆吶～
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 空腹鐵板吐司 】
地址：台北市大安區文昌街46號
交通：捷運 信義安和站2號出口
電話：0939-100 862
營業時間：週一～週五 07:00~14:00/週六～週日 08:00~14:00
Facebook：空腹鐵板吐司
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