已有超過40年歷史的Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳,起源於德州達拉斯,在台也有北部4間和中部1間分店

時常不定時推出季節限定、期間限定的餐點,除了保有經典餐點外,讓客人們也能在口味上有更多不一樣的選擇和新鮮感

這次Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳推出期間限定的「德州雙重奏」,在2018/8/6~2018/10/14推出

今天來到的是Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳的大直分店,在美麗華附近,搭乘捷運在劍南路站下車最近喔!

Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳的大直分店在家樂福斜對面,會先看到RAW餐廳,因店面在二樓,須從RAW餐廳旁的大樓進出口搭電梯上二樓

一出電梯就會看到Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳大門口迎接著你

大直分店的外觀、整體裝潢和我去過的信義店和民生店沒有太大的差別

皆以木頭色為主,椅子、沙發和裝潢以紅色調

Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳的空間都滿大,還有挑高的設計,當然還有美式餐廳不可缺少的轉播運動賽事的大螢幕電視

除了一般座位區,也有吧檯座位和靠窗的位置,白天有陽光灑進來的自然光線,有陽光陪伴著的用餐時光就是特別舒服啊!夜晚也有市景可以看

Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳也不難發現牆上有許多美式的掛畫、裝飾等

另外,Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳是有提供兒童座椅的喔!

德州雙重奏-香料風味沙朗牛排&酥炸蝦仁 NT$880

第一道當然就是今天的主角啦!是Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳推出的全新限定餐點

「德州雙重奏」,顧名思義就是想走到地的德州風味餐點,而德州料理的特色是以肉品為主角,再以特製香料下去作調味

這次德州雙重奏總共有三種品項可以自己任選兩種搭配,分別是香料風味沙朗牛排、青檸芫荽豬菲力及酥炸蝦仁

我今天選擇的是香料風味沙朗牛排&酥炸蝦仁配

美國沙朗牛排以洋蔥和香菇為襯底,搭配香料後再淋上BBQ醬

牛排我選的熟度是五分,口感上我覺得剛剛好,沒有血水,肉質嫩中帶有一點筋的咬勁,而肉的邊邊烤的帶有脆度的焦感

淋在牛排上的BBQ醬偏酸,不知為什麼一直覺得很像番茄醬,我個人比較喜歡沒有淋醬的味道

酥炸蝦仁是以涼拌蘋果沙拉為襯底,淋上柑橘油醋醬,蝦仁炸得如其名,相當酥脆,連尾巴部分都不放過,而且蝦仁都滿大顆

上頭的柑橘油醋醬帶有一點辣度,柑橘的香氣在蝦仁上有畫龍點睛的效果

總裁瑪格麗特 PRESIDENTE MARGARITA NT$310

Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳有許多酒類的品項,光是瑪格麗特就有好多種選擇,今天選的是他們最著名的總裁瑪格麗特

使用金級龍舌蘭、法國君度橙酒和上等白蘭地交織而成的總裁瑪格麗特

剛開始喝不太有什麼酒精感,屬於有後勁的那種

(未成年請勿飲酒)

送上桌時是以杯酒分離方式呈現,酒和冰塊放在手搖杯內,店員會先協助搖勻後倒出第一杯

杯緣有附上檸檬可以隨自己的口味喜好擠入,我比較偏向原味不擠入檸檬的味道

也有附細的吸管,或也可以直接沿著杯緣的鹽巴一起喝

喝到後面會越喝越順口,手搖杯內的容量大概可以倒出三~四杯

(喝酒不開車,開車不喝酒)

燻烤豬五花漢堡 PORK BELLY SLIDERS NT$310

四個迷你漢堡視覺有夠可愛!

我特別喜歡麵包的部分,本身帶有麵包的奶香氣,塗上墨西哥辣味醬和些許奶油,整體香氣又更提升

夾入燻烤五花肉搭配蘋果沙拉,口味上不易產生膩感,五花肉的燻烤香氣十足,帶有咬勁的豬五花搭配的烤過的鬆軟漢堡麵包剛剛好!

一旁還有附脆薯,但我覺得薯條實在太鹹啦~

美味享拼法式達 MIX&MATCH FAJITAS NT$660

「法式達」是什麼咧?

源自墨西哥,是墨西哥烤肉,音譯下才譯為「法式達」

它是西班牙殖民地時代下的產物,也是墨西哥人常吃的傳統家常菜,後在美國慢慢盛行

法式達在最初時候只有用烤牛肉,後來才漸漸使用雞肉、豬肉、海鮮等

而墨西哥人在吃法式達時,多會加入特別香料和調味料(酪梨醬、起司、酸乳酪、墨西哥番茄辣醬等),和特製的墨西哥麵餅

在餐廳裡,多半都會以肉類和洋蔥、青椒一起烤製

Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳有牛排、鮮蝦和雞肉,自由選擇要兩種配還是三種配

今天我選雞肉和鮮蝦配,使用辣味煙燻奶油和香菜帶出整體的味道,奶油香氣真的很香

這也是我人生第一次吃青椒,沒有恐怖濃厚的青椒味,搭配雞肉和蝦一起包在墨西哥餅裡吃很可以!

一旁的佐料盤中有綜合起司、酪梨醬、醋漬紅洋蔥、墨西哥辣椒、茴香酸奶酪、香酸蕃茄丁和莎莎醬

法式達的吃法、包法都很自由,喜歡吃什麼、喜歡什麼佐料就通通包進墨西哥餅裡頭就對了!要單吃也是可以的喔~

趣味就在這裡呀~可以自己發明什麼搭配什麼蹦出新滋味!

最後附上Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳 大直店的優惠活動

如下:

 

優惠活動

  • 星期三Lady’s Night的雞尾酒從晚上6點至最後點餐時間皆買一送一
  • 平日商業午餐於下午2點前飲料享免費續杯、贈湯或沙拉

 

 

 

 

 

 

 

此篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動,內容皆為真實體驗心得與感受。

以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。


Chili's Grill & Bar 休閒美式餐廳 大直店  】

地址:台北市中山區樂群三路301號2樓

交通:棕線,捷運劍南路站

電話:02-8786 0020

營業時間:週二~週五 11:30~15:00,17:00~22:00(最後供餐時間 午餐14:00/晚餐21:00);週六日、國定假日 11:30~22:00(最後供餐時間21:00)

(最後入場時間21:30)

官網:Chili’s

Facebook:Chili’s 美式休閒餐廳 (大直店)


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