台虎精釀啜飲室台中成立的「臺虎STACKS」漢堡專賣店開幕囉!

啤酒配炸雞已經不稀奇了,臺虎STACKS有啤酒配漢堡啦!

現點現做的手工美式漢堡一起來一探究竟吧~

原本位於台中綠光計畫園區的啜飲室,在二樓戶外區成立了臺虎STACKS漢堡專賣店

紅磚打造的牆面和許多攀爬著的綠色植物,連接著的是一整排好幾間店家

進入中興一巷內,第二間就是啜飲室啦~

當天是開幕活動,店家很貼心的在地上貼了幾個可愛的腳丫指標

緊接著走上樓梯就是今天的目的地了~

開幕當天現場有小遊戲和10層漢堡大胃王比賽,還請來了DJ到現場

環境上更有人工草皮和長板凳,氛圍非常令人放鬆!

而的點餐區就在一踏上二樓後的右前方,一大片的落地窗、半開放式的空間和廚房

從製作到包裝的所有過程都可以看得很清楚

目前以牛肉漢堡和薯條兩種品項為主

牛肉漢堡分為單層、雙層和多層,每加一層多加NT$50,想加幾層都可以!

胃口較大較好的人就盡情的給它加起來吧!

今天選了雙層牛肉堡(STACK BURGER)和墨西哥起司薯條(STACK FRIES),還有一杯台虎陳皮

在這環境下用餐,好有野餐的fu啊!好喜歡喔~~~~~

還有自然光灑下,光線非常好!

但怕熱的人也不用擔心,在二樓點完餐是可以到一樓啜飲室的室內空間用餐的喔!有冷氣可以吹

STACK BURGER NT$200

台中在地烘焙師特製的漢堡包,手工絞製的牛肉搭配黃金起司片,製作出非常美式的漢堡!

當中加入蕃茄片、生菜,以及特製醬汁,包裝紙一旁還放了一條酸黃瓜,可以依個人口味加入

利用牛肉本身的油脂去煎烤,沒有添加任何額外的油,滿滿的肉汁都被鎖在裡面!

瘦多肥少的純牛肉卻相當多汁!!!邊吃漢堡還不忘要邊吸肉汁,吃得ㄙㄨˋㄙㄨˋ叫啊!

黃金起司司讓整個漢堡更加香氣逼人,在口味上是偏重口味些,這時搭配啤酒就是最好的選擇!

漢堡麵包表面烤得微酥,麵包柔嫩鬆軟,是最恰到好處的那種

這樣的份量是可以吃飽的

STACK FRIES NT$150

是我最愛的外酥內軟的薯條!

淋上自製墨西哥起司醬,放入墨西哥辣椒、蕃茄丁,再放上蔥花做最後的點綴

微辣口味讓濃濃的起司不至膩口,和諧的微辣鹹香讓薯條變得不再單調

在份量上建議分食食用

臺虎陳皮 NT$200

吃兩種口味較為偏重的漢堡和薯條,當然就是要來一杯啤酒做搭配啊!

今天選擇了店家推薦給我的台虎陳皮,陳皮的酸鹹口感帶出啤酒的香氣,我個人喝一口就愛上

第一次喝這種口味較特別的啤酒,印象不錯!喜歡陳皮味道的朋友不妨來試試

搭配著漢堡和薯條還有一解油膩的功效呢!

 

像我非常喜歡這種美式漢堡的人很喜歡臺虎STACKS的漢堡,還有一樓的啜飲室有多種啤酒可以喝!

絕對是和好友小聚的好選擇!

 

 

 

 

 

此篇為臺虎Stacks開幕活動邀請,內容皆為真實體驗心得與感受。

以上評論皆為個人口味喜好,僅供參考。


【 啜飲室台中 臺虎STACKS漢堡專賣店 】

地址:台中市西區中興一巷22號2樓

電話:04-23055568

營業時間:週一~週四 17:00~23:30/週五 17:00~01:00/週六 15:00~01:00/週日 15:00~23:30

停車場:周邊有付費停車場

Facebook:啜飲室台中

Website:Taihu Brewing


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