地址：新竹市東區中正路96巷4號
營業時間：週二～五17:30 ~ 03:00／週六、日11:00 ~ 14:00，17:30 ~ 03:00
公休日：週一
電話：03-527 7155
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名古屋料亭在中正路的巷弄裡，黃燈光的色調其實不難看到
日式木門就是出入口了，上頭還有大片匾額寫著「名古屋料亭」
進到店內的走道不是那麼寬敞（一個人走的寬度剛剛好）
店內環境
名古屋的裝潢以木頭為主，從進出口的門、用餐桌椅到牆壁邊條的元素等
日式的風格加入一些小小的裝飾和擺設，不會讓視覺上感覺太複雜
除了2~4人的座位，還有吧檯區
在吧檯區也能看到當天港口直送的新鮮海鮮
座位區另外還有一個多人的包廂區
名古屋的餐點很多樣，除了居酒屋有的串燒、烤物、壽司類，
也有正餐的丼飯和無菜單料理吃到飽可以選擇，無菜單料理的價格從NT$599~NT$2000都有
以下附上單點的菜單～
今天吃的是NT$1000的無菜單
第一次嘗試無菜單料理很興奮！
沙拉+山藥起司干貝
撥好殼的蝦，加分！哈哈哈哈哈
沙拉包括蝦子、蟹肉棒、秋葵和柴魚片
旁邊的山藥起司干貝，生的山藥好脆，搭配上面的起司干貝增加了口感的豐富度，干貝也很鮮甜
比起沙拉我更喜歡山藥起司干貝
綜合握壽司（蝦子、花枝、鮭魚+綜合刺身）
他們的生魚片真的新鮮！名古屋料亭除擺上握壽司，也在壽司上加了金桔等作點綴
讓握壽司不再是那麼無聊
我不敢吃生魚片的都吃了他們生魚片的握壽司，生魚片的肉質都很緊實Q彈
大海茶碗蒸
很豐富的茶碗蒸，除了表面看到的蝦子、蝦卵、鮭魚卵外，
在茶碗蒸裡面還有蛤蜊、香菇等，每一次去都有可能有不一樣的料藏在其中
畢竟是無菜單嘛！哈哈哈哈哈
但非常滑嫩好入口，配上蝦卵和鮭魚卵一起吃更有層次
綜合握壽司（鮭魚、花枝、鮪魚、旗魚）
這道沒有在無菜單內喔！是另外再點的（就知道他們的生魚片有多受我喜愛了啊嘿嘿）
生魚片就不用再多說了～
但不得不稱讚一下鮪魚的握壽司，之前吃過味道非常重（說不出是什麼味道）的鮪魚生魚片握壽司
那個味道是每看到鮪魚生魚片都會避而遠之的的那種恐懼
但名古屋的鮪魚生魚片很出乎意料的沒有，反而覺得比鮭魚好吃啊
（或許因為他們切得厚度比較薄一些）
我就是吃完他們家的生魚片之後才克服生魚片的恐懼啊！
豆仔魚
魚肉的肉質非常細嫩，擠上檸檬好吃！
唯一的小小缺點就是肉質很細但刺也不少，所以有點「難」吃啊⋯⋯
焗烤龍蝦
看到送上這道的時候，眼睛馬上為之一亮👀✨✨
是龍蝦又是焗烤，簡直把我的最愛結合在一起了呢！！
龍蝦肉很鮮甜，咬下去也是有口感的
炸物
應該算是海鮮炸物，裡面有蟹肉棒
旁邊柴魚下面的是豬肉，擠上美乃滋
炸物很好吃，麵衣對我來說有一點點偏厚了，但還在可以接受的範圍內
旁邊是唐揚炸雞～
牛小排
覺得比較可惜了，因為油花多了點，有些吃不太到肉
但味道還算不錯
海鮮味噌湯
偏甜的味噌湯，個人比較不那麼偏好
但裡面有滿滿的菜和海鮮👍
蝶豆花果凍
美味美觀兼具的甜點，有點吃不慣的是灑在果凍上方的有點像香料的東西
吃起來酸酸鹹鹹的，果凍本身就好吃，有淡淡的甜味
藍色珊瑚海
吃完這麼多食物後，喝下這杯很爽口！
還有美美的漸層外觀真的很難不被吸引一下下
名古屋料亭的無菜單料理真的美賣捏！
看看我剛剛的餐點有多少，這是一人份喔！
吃完沒再跟你開玩笑得飽
♡ 以上評論皆為個人意見和口味喜好，僅供參考。
♡ 本篇受名古屋料亭邀稿，內容皆為Iris撰寫，心得皆為真實體驗心得及感受，請安心觀看。
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