雖然現今西式早餐、餐點越來越多，中式早餐一定還是許多人喜歡（習慣）的口味
位在捷運永春站附近的天橋下豆江之家，幾年前尚未更名前叫天橋下永和豆漿
河粉蛋餅可以說是他們的明星餐點～有著和其他傳統早餐不一樣的蛋餅種類和口味的選擇
這類的店家通常都是從晚上開始營業到隔天凌晨，可以說是每一個人的好朋友，下班後、下課後吃得到，上班上課前也買得到
是早餐和宵夜的首選啊！
天橋下豆江之家位在信義區黃金地段，松山路和忠孝東路五段的十字路口轉角處
若是使用google導航，店名要輸入「天橋下豆屸之家」
💡小知識時間～「屸」字唸「ㄏㄨㄥˊ」
內用店面以紅色為主，裝潢上和傳統早餐店都很相似
座位都是以狹長形桌子為主加上圓板凳，中間兩張長矩形桌，靠近窗邊座位是沿著落地窗路線的一整排位子
一個人來吃宵夜也不會覺得尷尬或不好意思
而外帶則是在店外有一個負責外帶的小窗口，點餐和取餐都是同一窗口
天橋下豆江之家販賣的餐點非常非常多，在店外店內抬頭都可以看到滿滿繞著店外觀的菜單
但可能因為位置位在較黃金地段，價格上雖然還是銅板價，我還是覺得有一點小貴了
附上內用點餐的完整菜單
種類真的非常多，但每一品項口味、飲品冷熱等都標示得很清楚
今天弟弟放學後，帶他來吃晚餐，我們點了乳酪薯餅蛋餅、乳酪河粉肉鬆蛋餅、乳酪河粉薯餅蛋餅、河粉起司蛋餅、冰紅茶和冰豆漿
乳酪河粉肉鬆蛋餅 NT$65
河粉稍稍煎過後，除了Q彈外多了一點脆度
牽絲的乳酪起司每一塊蛋餅都吃得到，還滿到溢出來，肉鬆亦是
肉鬆的量足，香氣很夠，搭配滿滿的乳酪鹹甜口味交織，是我今天最喜歡的蛋餅！
還有，一份的份量真的很大！
各類蛋餅也都可以自己組合口味，像我這份乳酪河粉肉鬆蛋餅，可以再加熱狗（需另加價NT$10）等
比較不那麼制式化，能選擇的也比較多元！
乳酪河粉薯餅蛋餅 NT$70
薯餅蛋餅是我每到早餐店的必點！
今天最可惜的就是薯餅不夠酥脆，因為薯餅不夠酥脆，油膩感較凸顯
很快就吃膩了
冰紅茶 NT$20
茶味較重較濃，苦味比較明顯的古早味紅茶
甜度部分我個人覺得有一點點甜，如果有加些冰塊會更順口
冰豆漿 NT$20
黃豆味道和香氣比較凸顯的豆漿，甜度上我覺得剛好很順口
乳酪薯餅蛋餅 NT$60
反觀這份的薯餅就很酥脆耶（咦）油膩感減低非常多
蛋餅皮軟硬度恰恰好，軟中帶有一點咬勁是我最喜歡的口感
皮的邊邊也吃得到脆脆的👍
河粉起司蛋餅 NT$45
沒有放入乳酪的河粉蛋餅就稍稍遜色了一些
使用黃金起司但卻沒有什麼味道，沒有起司的香濃和香氣
可能需要加一些佐料（醬油、辣醬），不然味道真的非常淡
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 天橋下豆江之家 】
地址：台北市信義區忠孝東路五段480號
交通：藍線，捷運永春站4號出口（週日公休）
電話：02-2725 3221
營業時間：18:00~01:00
Facebook：天橋下豆江之家
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